お一人様プランの感想

夕食は綺麗な打掛けが飾ってある二階の部屋での食事でした 古い造りのお部屋でしたが　造作に使われている材木は今では入手が難しい 木目の詰まった節のない綺麗な材であつらえてある部屋でした 前もって人一倍食べるほうだと連絡を入れていましたので 美味しい魚料理をおかずに、お櫃を平らげ　腹一杯食べることができました。

おはよ […]

以前から加悦に訪れようと思っていたのでスポットを調べていたら、サイトを発見し、知りました。 ・・女将のお話と料理だと思います。本当にそれに尽きるかと…。

1人旅が多いので、食事の個室は助かりました。料理がかなりおいしいのに、値段が安い！・・ご飯が最高においしかったのと女将さんと、たくさんおしゃべりができたこと。また必ず来ます！

おはよ […]

しかしこの宿には女将さんの心遣い 気配り他にはない温かさを感じました 夕食は新鮮な魚が一杯出て来ました. さわら めっき(初めて見て食べた（笑）)つむぶり(今取れるらしい！ブリとは違うが似てる！)ひげそりだい(初めてだ（笑）)太刀魚(たちうお) この旅館は与謝野町(天橋立の近く)の漁港から旅館の 板長が目利きして、漁師から直接買い付けるらしい！ まだこ(皿左)右は 鱧(ハモ)味噌でつけたら美味しかった(^○^) ハマチの漬けシメサバ明太子和え押し寿司(旅館オリジナルらしい)ラストはカワハギ野菜鍋！魚好きにはたまりませんでした