和食ランチ

ゆーこさん　総合5部屋 5 風呂 – 料理(朝食) 5 料理(夕食) 5 接客・サービス 5 清潔感 5 　一年ぶりに伺いしました。相変わらず魚料理が本当に美味しく、ご主人の繊細なこだわりが感じられました。私の誕生日が近かったので、お祝いにと鯛の塩焼きを出してくださいました。飼われている烏骨鶏の卵で作ったシフォンケーキや茶碗蒸しも絶品。量、質共に大満足の夕食、朝食でした。また伺います。

hazelleafさん 時期 2022年2月宿泊 プラン 個室＆部屋食で安心！訳ありプラン！丹後の地酒６種呑比べ！旬の魚と山の幸との一期一会！医食同源会席 ツイン 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用 価格帯 19,001～20,000円(大人１名あたり/税込) 投稿日：2022/3/24 総合5　部屋4　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5 あたたかいおもてなしと美味しい魚 最初は天橋立あたりで一泊、と思っていましたが、高評価のこちらのお宿が目に留まり、プラン内容を拝見したところ何だか面白そう… ありきたりの和風旅館の懐石風料理より、旬の幸との一期一会の出会い、という言葉に惹かれてこちらにお世話になることに決めましたが、大正解だったと思います。 お料理は夕食も朝食も一品一品がとても味が良く、初めて食べる魚との出会いもあり大変満足しました。 女将とのお喋りも楽しい一時でした。 お部屋が狭いため訳ありプラン…となっていましたが、バス・トイレもあり、一人旅には十分なお部屋でした。館内は確かに古さは感じますが、居心地よく過ごしてもらいたいという女将の工夫があちこちに感じられ、懐かしく寛いだ気分で過ごすことが出来ました。 また海の京都に来ることがあれば、こちらでお世話になりたいな、と思います。

総合５　部屋4　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5　 3倍得した気分 福知山に用事があったので、近郊で宿を探していたのですが、犬が同伴するという条件で、与謝野町の井筒屋さんをみつけました。 伺って驚いたのが、料理の美味しさで、板長の心のこもった魚料理に舌鼓を打ちました。 また宿が面している古い歴史が残るちりめん街道は、現在も生活が息づいていて、一戸一戸の家が丁寧に手入れをされている街並みの美しさは、とても印象に残りました。 今回は観光目的ではなかったのですが、食と街並みの良さもいただき、3倍得した気分でした。

総合5　部屋5　風呂5　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5 最高でした。 井筒屋さんは何度もお泊りさせてもらっています。今回は初の赤野邸でした。 井筒屋さんから車で少し行ったところにあります。昔の家をお宿に改装してあって、寝室も居間も広くてとても清潔感があってきれいです。 お風呂はヒノキの浴槽が置いてあってヒノキの匂いがとてもよかったです。 2階に猫ちゃんいます(1階には降りてこられないように扉がされています)。めちゃくちゃかわいくて、たまに2階でとてとて歩いたりしてる音が聞こえます。 ご飯は井筒屋さんの本館で食べました。相変わらず出てくるご飯全部おいしいです。お魚の種類も多いし、なにより板長さんの工夫があらゆるところにちりばめられていて本当に最高です。地元のお酒ともよく合います。 女将さんとのおしゃべりも井筒屋さんに泊まるときの楽しみの一つです。地元のお話や料理の裏話も聞けてとても楽しいです。 またお泊りさせていただきます。ありがとうございました。

めだきちさん （女性 / 40代） 投稿日:2021/09/24 素敵なお宿に出会えました。 ①なんといってもお料理が最高です。よりすぐりの丹後の天然のお魚がお上品に味付けされており、どの一品もご主人が心を込めて手間をかけて作ってくださったことがよくわかります。お刺身もお寿司も絶品。お魚のほね？で出汁を取ったおすましのおいしいこと！丹後米の新米もデザートのアイスもとても美味しく、すべて堪能させて頂きました。子供も完食です。女将の歴史ある器の説明も楽しませてもらいました。 ②女将とご主人のおもてなしにとても癒されます。宿泊した次の日に観光する場所についても、熱心に相談にのってくださいました。 ③22畳の広いお部屋からは風流なちりめん街道を見下ろすことができて気持ち良いです。高級旅館とはちがうけれど、おばあちゃんの家に帰ってきたような懐かしい気持ちになり癒されます。 ④コロナ禍でも安心して宿泊できると思います。お料理は朝晩部屋食でしたし、もともと宿泊も3組と少ない上に、おトイレなども、各々の家族専用で使用できてとても安心できました。 ユニークでとても美味しい素敵お宿に出会えて嬉しく思っております。これからも、季節のおいしいお魚料理を頂きに行きたいなと思います。 5 部屋 5 風呂 4 料理（朝食） 5 料理（夕食） 5 接客・サービス 5 清潔感 5 【2021年09月宿泊 子連れ旅行】 【宿泊価格帯】 18,001～19,000円(大人１人あたり/税込) 【宿泊プラン】個室＆部屋食で安心！訳ありプラン・板長の握り寿司を食す！旬の魚と山の幸との一期一会・医食同源寿司会席 和室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用