お客様の感想

こんにちは！今日も良いお天気です。 今日から10日間、与謝野町では家庭内の不用品の交換会ちょこっとリユースが開催されます。 私達も今年は自宅の大断捨離を行う予定です（笑）棚や衣装ケース、お皿などを持ち込む予定です。 興味のある方、ぜひ行ってみて下さいね。 今日は、関東からお越しいただいた20代のカップルのお客様から、じゃらんに投稿していただいた口コミをご紹介します！ いつもお客様からいただくご感想や口コミ投稿はとても嬉しいのですが、今回は本当に感極まって、涙が出そうになりました。 返信にも書きましたが、井筒屋の魚へのこだわりは、あくまでも「美味しさ」の追求です。 板長が目利きして熟成させる天然魚の旨味や、備長炭で焼き上げた魚の香ばしさ、ふっくらとした身の美味しさ。こうした魅力は、写真や動画だけではなかなか伝わりにくいんですよね。 だからこそ、お若いながらも全国各地を旅されているお客様から、口コミのタイトルに 「人生で一番美味しい魚料理」 と書いていただけたことは、本当に嬉しく、光栄なことだと感じました。 板長が長年追求してきた魚の美味しさを、こうして評価していただけたことに、心から感謝しています。 本当にありがとうございました！！！

こんばんは。快晴が続いた三連休でした。 今年は秋らしい秋が来ましたね。ススキが一番美しい時期になりました。 井筒屋でも、養鶏場の周りに生えているススキをいただいて、二階に飾ってみました。 ところで、今年初めて知ったのですが、セイタカアワダチソウは虫が花粉を運ぶ「虫媒花」なので、花粉が風で飛びにくく、花粉症の原因にはなりにくいそうです。 花粉症の原因として知られているのは、実は花がよく似ている「ブタクサ」の方なのだとか。 それを知って、試しに開花前のセイタカアワダチソウを生け花にしてみました（笑） 今日で生けてから5日ほど経ち、そろそろ花が開いてきましたが、開花前に生けると花もちもとても良く、意外とおすすめです（笑） それに、ススキばかり生け花にしていると、セイタカアワダチソウだけが残ってしまいそうなので、これからはススキを生ける際には、ぜひセイタカアワダチソウも一緒に生けて、ススキの保全に努めたいと思います（笑） ちなみに、昔、趣味で着物の染め替えをしていた経験から、セイタカアワダチソウの濃い黄色を見ると、草木染めの原料にも使えそうな気がしています。あの鮮やかな黄色で布を染めることができたら、とてもきれいだと思います。 身近な植物も、少し見方を変えると、なかなか面白いものです。久しぶりに着物を染めてみたくなりました（笑） 今日は関東から遠路はるばるお越し頂いた、20代のカップルのお客様から頂いた炭火会席の感想です。

こんにちは！暑いくらいの快晴が続いています。 養鶏場の番犬と散歩に行くと、朝晩の冷え込みが嘘のようです（笑） 私は昼間の散歩のときは昔ながらの編み笠をかぶっています（爆笑）夏は涼しくて日焼け防止、急な雨でも小雨程度なら防いでくれる汎用性の高さ。屈強な番犬に急に引っ張られても、両手が使えますからね。与謝野町で編み笠をかぶって屈強なわんこを連れている人がいたら、ほぼ私だと思います（笑）声かけて下さいね。 　今日は夏にカップルでご宿泊頂いたお客様の感想です。早くからご予約いただいて、彼氏さんの誕生日にお越し頂く、とのことでしたので、井筒屋からもお祝いさせて頂きました！この日は町内で花火大会もあり、よい日にお越し頂きました。お二人のお幸せを、心よりお祈り申し上げます。

こんにちは。 雨が良く降りますね。先日じゃらんネットで予約時に使えるふるさと納税クーポンが始まりました！ じゃらんネットでふるさと納税クーポン エリア/宿泊先から探す→京都府→与謝野町→料理旅館井筒屋 寄付金額の３０％クーポンをＧＥＴ！から、さとふるのサイト経由で寄付手続きが可能です。 ぜひふるさと納税は与謝野町へ！そして井筒屋にお越し頂けましたら、とても嬉しいです。 今日は昨年ご家族でお越し頂いたお客様が、再び再訪してくださいました！ 二回目のお客様から頂いた、炭火会席の感想です。

こんに […]