ペットOK

総合5 部屋 5 風呂 4 料理(朝食) 5 料理(夕食) 5 接客・サービス 5 清潔感 5 間違いない！ 美味しいお魚を食べたくてワンコを連れてお邪魔した井筒屋さん 手間ひまかけた美味しいお料理の数々。お魚はもちろんですが、お出汁もすごく美味しかったです。いつもは少食のワンコが板長のお魚をパクパク食べてビックリです。やっぱり美味しい物は分かるんですね。 板長の手作りのドレッシングや梅塩も美味しくて、ご飯に梅塩を振りかけるとお米が進む、進む(笑) もう少し若かったらおひつのご飯を全部食べられたのに、残念です（笑） 江戸時代の器に盛りつけておもてなしを受け、女将さんのちりめん街道の昔の繁栄話に思いを巡らせ、食事を楽しみました。 動物好きの女将さんの烏骨鶏愛の話も妹が共感してました。（笑） チェックアウト後はお話されていた、お向かいのカフェ、旧尾藤家住宅、 tファームさんなどを回り、お土産と想い出を持って帰りました。 頂いたお米は家族が揃った時に炊いて楽しみます。 今も板長の　”トンビとハムサンド事件”　の話を思い出して、ほんわかと 笑っています。 楽しい旅になりました。ありがとうございました。

総合4　風呂4　客室4　　清潔感3　　接客・サービス4　　夕食5　　朝食5 本当に口コミ通りお食事がとても美味しく、魚好きとしては最高でした！！ここでしか食べられないものや、いろいろなお魚が頂けるのが嬉しかったです。 〇手作りのものが沢山で体に優しいごはんものよかったです。〇女将さんのお話も楽しかったです。〇特に使わないので問題はないですが、赤野邸の 台所のシンクがもう少しきれいだと印象としてよりよいと感じました。あと、枯れている植物?!（シンク横）はないと、いいなと思いました。 おいしいごはん　ゆっくりとした時間 リラックスして過ごせて最高でした！！

おはようございます。夜中に雨が降ったようで、涼しい朝でした。 ７月２３から２５は板長の父の一周忌があり、準備や片付けで予約応対が一部滞りました。ご予約やお問い合わせ頂いたお客様、ご迷惑をおかけいたしました。今年は板長の父の初盆もありますので、誠に勝手ながら８月１３日はお休みをいただきます。 ７月に入り、コロナ感染者数が急増していますが、井筒屋は通常通り営業いたします。 また、仕入れと仕込みのため、お休みを頂いたり、一部部屋数を減らす日があります。大変ご迷惑をおかけしますが、美味しい魚料理をお出しするための準備期間ですので、よろしくお願いいたします。

こんばんは。 今日はうれしいお知らせがあります！ なんと！月間・じゃらん夕食ランキング（近畿北陸地域）ペンション・民宿・ロッジ部門 夕食の良かった宿１位に選んでいただきました！ そして、泊まってよかった宿（総合）第二位にも選んでいただきました！ 板長の料理を評価していただいたお客様へ、本当にありがとうございます！ 板長の料理は、「命をいただき、つなぐ料理」です。 そして食材の質へのこだわりが強すぎて、正直言って、大衆受けしにくい料理でもあります。。。 だからこそ、喜んでいただける方にお越しいただくこと、これが命をいただく魚や植物への、私たちのできる最大の供養であり、お返しだと思っています。 数多の宿の中から、井筒屋のような小さな宿を選んでいただいたお客様へ。 心から感謝の気持ちを込めて。 ちりめん街道料理旅館井筒屋 板長　鈴木孝昌 女将　鈴木和女

総合５　部屋4　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感4 わんこ連れの夫婦旅 わんこと泊まれる施設では最高です。 部屋食できるので留守番させることもなく、家族で楽しめる。そんな宿でした。 昨年12月に訪問したのですが、また行きたくなってサイトを開いたら、わんこ同伴の部屋がリフォームされていると知り、楽しみに出掛けて行きました。 ご自宅の1階フロアーを改装されていて、とても快適でした。 女将さんはもちろん、板長さん、宿のスタッフさんや女将さんのお子様方もわんこに優しく接してくださり、うちのワンちゃんも大喜びでした。 お料理も数々の地魚をとても美味しく食べさせて下さいます。 また行ってみたい宿です。