田舎に里帰り気分！旧館２２畳の感想

総合5　部屋4　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5 魚料理の匠の宿 今回は2回目の訪問です。最初は伊根町にオープンした寿司屋のランチが主目的のために計画しました。京都府の魅力再発見旅プロジェクトの支援もあり日帰りは疲れるので比較的伊根町に近いビジネスホテルの代わりとして井筒屋さんを予約しましたが、目的の寿司屋とは全く逆転するほど魚料理が美味しく、まさに京都の魅力再発見になり、再び訪問することにしました。 刺身や焼き魚、魚と野菜を合わせた天ぷらも美味しいですが、鍋やスマシのだし汁の味が最高に美味しく再訪問に繋がりました。 デザートに出されたアイスクリームも記憶に残る味です。 宿としては老舗旅館のレトロで重厚な雰囲気があります。 今回の部屋は広くて落ち着ける日本間でしたが、ベッドやソファーがなく高齢者にとっては起居振舞が少し億劫になります。 最初に訪問した部屋はペット同伴可になっており、私はペットの毛や臭気が苦手ですが、ペットが入った痕跡は見当たらず清潔に管理されていました。この部屋はベッド、ソファー、テーブルすべて揃っていました。 女将さんの四方山話しも料理の味付けになりました。 魚料理好きの方におすすめの宿です。

こんに […]

男性/40代家族旅行 オウルさん 時期 2022年8月宿泊 プラン お盆限定プラン！ 個室&部屋食、全室個別風呂で安心！自慢の丹後米と本当の魚の旬を味わう！医食同源会席 和室 朝・夕 朝/部屋出し 夕/部屋出し 価格帯 19,001～20,000円(大人１名あたり/税込) 投稿日：2022/8/18　総合5 部屋 5 風呂 4 料理(朝食) 5 料理(夕食) 5 接客・サービス 5 清潔感 5 美味しい魚料理とアットホームなおもてなし 今回で4回目の投宿になります。 いつもアットホームなおもてなしで快適に過ごしています。そして、板長の美味しい地魚料理を堪能しました。板長の探究心にはただただ敬服します。大満足です！ いつも泊まっている部屋は歴史を感じて大好きなのですが、今度は離れの赤松邸にも泊まってみたいです。 再訪楽しみにしています。

総合5　部屋5　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5　美味しい地魚とホスピタリティ　5年ぶり３回目の投宿です。　地魚を使った料理は本当に美味しく、大満足です！5年の間に研究を重ねられ、メニューも増えてお腹と相談して、迷いに迷って追加注文。どれも美味しかったです。地魚と地元への愛に溢れたご家族経営の温かい宿です。お部屋も昭和初期の建造でレトロな雰囲気の中でのんびりできました。これからもちりめん街道を盛り上げてくださいね。 再訪する日が待ち遠しいです。

両親を連れており我々が魚料理好き なことから期待値が高かったが 予想以上に堪能できました。