〒629-2403 京都府与謝郡与謝野町 加悦1050番地

チェックイン 16:00~ | チェックアウト ~10:00 Tel 0772-42-2012
Fax 050-3737-3310

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おきゃくわんの写真36
こんにちは!今日も良いお天気です。 先日地元のお祭りの様子が地元のケーブルテレビで放送され、三男の日本舞踊の披露も放送していただきました!ありがとうございます!!!写真はお客様に取って頂いた、夕食の時の日本舞踊の披露の様子です。気が付けば一年たった三男の日本舞踊。お客様の前で堂々と舞えるようになり「踊ってる時と普段の様子が別人」と言われています(笑)普段はのんびり屋さんのインドアですが、舞いだすと表情や雰囲気が一変します。将来の夢は「役者か井筒屋を継ぐこと」と言ってくれています。大変うれしいですが、あなたが継ぐと和風ホストグラブになりそうです(笑)最近は自分で着物が着られるようになり、毎日嬉々として練習しています。井筒屋でお食事を楽しまれる際には、ぜひ彼の日本舞踊もご覧くださいね。

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月間口コミランキングにランクイン&感謝クーポン発行のお知らせ
こんにちは!今日は嬉しいお知らせがあります! じゃらんネットの2025年5月月間口コミランキング 近畿・北陸地域二か月連続ランクインさせて頂きました! 夕食の良かった宿第2位 泊まって良かった宿(総合)第9位 井筒屋では、毎年様々なことに挑戦しています。 それはお客様の満足度向上のためでもありますが、「私たちが楽しいから、やってみたいから」という理由がほとんどです(笑)でも、私たちが楽しんでいるからこそ、その楽しさをお客様にお伝え出来たら、お客様にも楽しんで頂ける。そう思っています。  たくさんの宿の中から選んでいただき、「井筒屋は楽しいからまた行きたい!」そう思っていただける宿になれたらと思っています。  最後になりましたが、じゃらんネットのお客様に感謝の気持ちを込めて、じゃらんネット限定のランクイン記念感謝クーポンを発行しています。五月中旬から7月のの井筒屋は、繁忙期に比べて女将やスタッフとの会話の時間が長くなる、ある意味お得な期間です(笑)また、2021年から移植を始めた山菜畑の山菜が、もっともふんだんに収穫できる時期でもあります。楽しく美味しい井筒屋の宿泊を、この機会に堪能して下さいね。お会いできる日を楽しみにしています。 ちりめん街道料理旅館井筒屋 女将鈴木和女

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おきゃくにゃんの写真その1
こんにちは!快晴の日が続いています。しばらく更新があいてしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? GW明けの5月9日から11日まで、女将と三男の二人で関東に旅行に行きました!!!三男の日本舞踊のお師匠さんのお見舞いと、栃木県の那須動物王国が主な旅行目的でした。動物王国に行く前日の夜中、三男が熱を出すなどハプニングもありましたが、朝には熱も下がり、那須動物王国で6時間以上遊び倒すという驚異の回復力を見せました(笑)なお、帰宅後私が発熱したのは言うまでもありません。。。(今日はもう回復しております。) 前からずっと行きたかった海底撈火鍋 新宿店にも行けましたので、私もとても楽しい旅行でした。快く行かせてくれた(鶏30羽とわんこの散歩と猫五匹の世話を引き受けてくれた)板長に感謝を込めて。

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明治の離れ・小濱にご宿泊されたお客様の感想その24
ご宿泊頂いた「明治の離れ・小濱」は、井筒屋のお向かいにある濱見家の離れにお泊り頂く宿泊プランです。ちりめん街道は昭和二年の丹後大震災で大きく被災しました。そのため、明治時代からの建物はとても数が少なく貴重です。小濱は数少ない明治時代の建物の一つで、丹後大震災や第二次世界大戦をくぐりぬけた歴史があります。そしてなにより、離れの建物そのものはもちろんのこと、五右衛門風呂や日本庭園など、明治時代の趣がそのまま楽しめるのが大きな特徴です。板長や女将も小濱の趣に惚れ込み、10年以上前から宿にしてほしいと濱見さんにお願いしてきました。時代劇の中でしか見られない風情ある建物を、実際に泊まって体験していただくことができる貴重な建物です。  最後になりましたが、板長の魚料理を喜んで頂けて、とても嬉しいです。毎年手が込んでいくので、仕込みにかける日数も必要なため、営業日数も客室数もこれ以上増やせません(笑)ですが、1日の組数が少なくお客様との距離も近いので、お客様に笑顔になって頂けると、手間と時間をかけた苦労が報われる、そんな思いで一品一品心を込めて料理を作っています。喜んで頂けてとても嬉しいです。  また、季節のお料理と、小濱のおばあちゃんやスタッフの笑顔に癒されたいときは、ぜひ井筒屋へお越しくださいね(笑)またお会いできる日を、楽しみにしています。 ちりめん街道料理旅館井筒屋  女将鈴木和女 追伸 四月から観賞用に、新たな特大鶏が増えました!ぜひ会いに来てくださいね。みんなでお待ちしています。

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おきゃくわんの写真33
こんにちは。春らしい天気になりました。 先日来られたおきゃくわんの写真です。ゴールデンレトリバーのゴクウちゃんとゴハンちゃん!!!実は飼い主様は、大阪熊取町で人気のレストランKoKoHouseのオーナーご夫妻です。サーフィンがご趣味で、丹後に海にもしょっちゅう来られるそうです。  ゴクウちゃんとゴハンちゃんはお店の看板犬!大型犬が好きな方はぜひ会いに行ってくださいね。またのお越しをお待ちしています。

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おきゃくわんの写真32
こんにちは。雪は降りませんが、寒い日が続いています。 今日は井筒屋にお越し頂いたおきゃくわんの写真です! 井筒屋のスタッフはみな動物好きで、特に板長は無類のわんこ好きです(笑)ミックスのわんこが来られた時にはぼそっと両親の種を予想してつぶやいていたり、車を運転してる時に見かけたわんこの種類をつぶやいたり、新婚旅行の行き先も琵琶湖のわんわん王国だったりと、むしろオタクの領域に入るほどのわんこ好きです(笑)  そんな板長なので、わんこ連れのお客様をいつも楽しみにしています。ぜひわんこ好きの板長にも会いに来てくださいね。 年末年始の寒い中お越し頂き、ありがとうございました!12月から一月上旬は雪はほとんど降りませんが、やはり寒さは答えますね。4月から11月は気候も良いので、また季節を変えてぜひお越しくださいね、心よりおまちしています。

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2025年2月25日まで!赤野邸で伝説の「〇〇の花」が咲いています!
こんにちは。雪はないですが、寒い日になりました。 昨日猫ブログを更新しましたので、猫好きな方はぜひご覧くださいね。今回はかごがお気に入りのハチジイです!プラスチックのかごだから硬くないのかな?などと気になるところですが、ハチジイの柔らかいおなかと密生した毛皮があれば、どんなところでも快適ですね(笑) 古民家と猫のブログ

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PNちょぼ様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。
ちょぼ様、ご宿泊ありがとうございました!愛犬とご夫婦の大切な時間に、井筒屋のような小さな宿を選んでいただき、ありがとうございます。  最初に、板長の料理を喜んでいただき、ありがとうございます!季節の魚料理に加えて、自家栽培やこの地域でとれた野菜、山菜を使ったお料理になります。また、天婦羅の小麦は、地元でとれた小麦を板長自信が製粉して全粒粉にしたものを使っています。そして調理の時に出た野菜くずや魚のあらや骨、料理の残りなどは、一緒に暮らす烏骨鶏のえさになります。その烏骨鶏が産む卵は朝食の茶わん蒸しや手作りシフォンケーキの材料として使われます。自分たちが納得のいく食材を使って、素材から手間をかけて作ったお料理なので、一品一品とても思い入れがあります。ちょぼ様に喜んでいただけてとても嬉しいです!  また、地元の織物にも興味を持ってくださり、ありがとうございます!もともとちりめん街道は絹織物の町として、明治、大正、昭和初期、そして戦後の高度成長期まで、大きく発展した町です。町の歴史と絹織物は切っても切り離せない関係なので、興味を持っていただけてとても嬉しいです。今回は天候に恵まれませんでしたが、また時間に余裕のある時は、ちりめん街道の街並みもぜひ歩いてみて下さいね。  最後になりましたが、三男の日本舞踊を楽しんで下さり、ありがとうございます。三月から始めたばかりで、まだまだつたない舞ではありますが、自分で考えたり大人から言われたことを守って工夫していく姿をみていると、成長が目に見えて嬉しく思います。また、本人も日本舞踊を楽しんでいますので、披露する場を与えていただけて、私達こそ御礼申し上げます。今も横で新しい舞の練習をしています。褒めていただいたと伝えておきますね。  また板長の季節の魚料理と、女将のトークや子供たちの日本舞踊が楽しみたいときには、ぜひまた井筒屋へお越しくださいね。またお会いできる日を楽しみにしています。 ちりめん街道料理旅館井筒屋 女将鈴木和女

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じゃらんネット月間ランキング「泊まって良かった宿・総合 近畿北陸第二位に選んでいただけました!
こんにちは!今日は嬉しいお知らせがあります。 じゃらんネットの月間ランキング「泊まって良かった宿・総合」近畿・北陸地域 第二位(ペンション・民宿・ロッジ部門)に選んでいただきました!(ページ下部をご覧ください。) ご宿泊頂いたお客様、また口コミ投稿していただいたお客様、心より感謝申し上げます。 2024年井筒屋では「夕食+α」の魅力ある宿を作りたいという思いから、以前からある女将の歴史案内に加えて、子供たちによる日本舞踊の披露、マッチョ次男のパイナップル手搾り(笑)など、ユニークなパフォーマンスを披露してきました。井筒屋は天橋立から車で約15分、伊根の舟屋から車で1時間と、有名観光地から少し距離がある立地になります。その立地のデメリットを考慮して、それでもあえてちりめん街道料理旅館井筒屋を選んでいただいたお客様へ、忘れられない思い出を作るお手伝いをさせて頂きたいと願っています。  2024年の春、家族全員で「自分たちに何ができるか?」お客様に楽しんで頂くのはもちろん、子供たちの自信につながるような取り組みを考えていました。その結果が実を結び、感慨深い思いで今回のランクインを皆で喜んでいます。日本舞踊の自主練習や、お客様の前で踊ることを受け入れてくれた長女と三男、もともと人見知りだったのに、毎日の筋トレで自信がついて、「お客様の前パイナップル絞りをやりたい。」と自分から言ってくれた次男、子供たちの披露の間の料理の提供を支えてくれるスタッフと板長、子供の練習や発表会に尽力してくれた家族へ、心から感謝しています。  そして、子供に日本舞踊を教えていただいた英御流家元・英御流寿光先生、次男の筋トレ意欲を満たす設備をそろえていただいているクアハウス岩滝様、ありがとうございました。披露時間は五分程度ですが、毎日の練習やトレーニング、そしてたくさんの方に支えられてこそできるパフォーマンスだと思います。 今後も、美味しい魚料理と、来て、見て、楽しい井筒屋を目指していきたいと思います。 皆様のお越しを、心よりお待ちしています。 ちりめん街道料理旅館井筒屋  女将鈴木和女

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