おはよ […]
ちりめん街道
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2017-10-03
その土地でしか食べられない珍しいお魚も入っていたお刺身がとても美味しかったです。
今回お食事が良さそうだったので予約をしましたが、やはりお魚が美味しかったです。まず、その土地でしか食べられない珍しいお魚も入っていたお刺身がとても美味しかったです。焼魚も一人一匹とボリュームも満点！バラ寿司も絵巻風に盛り付けられており、一つ一つのお料理が丁寧に作られていてとても美味しかったです。食前酒におすすめ頂いた地酒が美味しかったので、帰りにお土産に買って帰りました。
2017-10-02
稲刈り＆稲木干体験してきました。その１
次男（小２）は稲刈り３０分、稲木干３０分ほどで集中力が切れまして、三男とともに虫を追いかけて楽しそうでした（笑）
長女（小５）はひたすらもくもくと稲刈りをしてくれました。
2017-09-22
宿泊のお客様の感想１９２～朝、夕食ともにボリュームたっぷりで美味しかったです。
朝、夕食ともにボリュームたっぷりで美味しかったです。
評判通りでした。
2017-09-13
子どもたちに対する気遣いもたくさんして頂いて有り難かったです☆
中も女将さんの手作りのおもてなしに溢れていてほっこりとすることが出来ました。楽しくもあり♪・・夕食は、お魚料理がスゴい！
板長さんのこだわりが満載で大満足でした♪♪女将さんの説明も楽しかったぁ♪・・お料理もおもてなしも大満足でまた会いに行きたくなるようなお宿でした。
2017-09-12
宿泊のお客様の感想１９０～古い街の中に歴史を感じさせる旅館。
大きな旅館の食事は一般的にまずく、あまり宿泊せずホテルに泊まり、別に食事の店に行ってました。ここでは食事がおいしく満足しました。
作られた方の意志を感じました。 ・・お米のおいしさは卓越してました。
2017-09-08
宿泊のお客様の感想 189～女将さんの話し上手。きどりがないところ。
古民家風の食事部屋。・・・女将さんの話し上手。きどりがないところ。
2017-09-07
宿泊のお客様の感想 188 ～あたたかみのあるおもてなしが魅力だと感じました。
料理がおいしいのと、ゆっくりくつろげるのと、あたたかみのあるおもてなしが魅力だと感じました。・・・他にない細やかなサービスと、地元ならではの食材や、女将さんのあたたかな心遣いで、ゆっくりくつろぐことが出来ました。ありがとうございました。
2017-09-04
魚好きにはたまりませんでした
しかしこの宿には女将さんの心遣い 気配り他にはない温かさを感じました
夕食は新鮮な魚が一杯出て来ました.
さわら めっき(初めて見て食べた（笑）)つむぶり(今取れるらしい！ブリとは違うが似てる！)ひげそりだい(初めてだ（笑）)太刀魚(たちうお)
この旅館は与謝野町(天橋立の近く)の漁港から旅館の
板長が目利きして、漁師から直接買い付けるらしい！
まだこ(皿左)右は 鱧(ハモ)味噌でつけたら美味しかった(^○^)
ハマチの漬けシメサバ明太子和え押し寿司(旅館オリジナルらしい)ラストはカワハギ野菜鍋！魚好きにはたまりませんでした
2017-08-31
宿泊のお客様の感想 186～夕食、おいしかったです。
やがて日ごとに変わる魚の種類や状態で、その時期の丹後の海の中が透けて見えるような・・そんなお料理を出すようになりました。