2022-07-05
月間・じゃらん夕食ランキング１位に選んでいただきました！
こんばんは。
今日はうれしいお知らせがあります！
なんと！月間・じゃらん夕食ランキング（近畿北陸地域）ペンション・民宿・ロッジ部門
夕食の良かった宿１位に選んでいただきました！
そして、泊まってよかった宿（総合）第二位にも選んでいただきました！
板長の料理を評価していただいたお客様へ、本当にありがとうございます！
板長の料理は、「命をいただき、つなぐ料理」です。
そして食材の質へのこだわりが強すぎて、正直言って、大衆受けしにくい料理でもあります。。。
だからこそ、喜んでいただける方にお越しいただくこと、これが命をいただく魚や植物への、私たちのできる最大の供養であり、お返しだと思っています。
数多の宿の中から、井筒屋のような小さな宿を選んでいただいたお客様へ。
心から感謝の気持ちを込めて。
ちりめん街道料理旅館井筒屋
板長 鈴木孝昌
女将 鈴木和女
