お客様の感想

総合５　風呂５　客室５　　清潔感５　　接客・サービス５　　夕食５　　朝食５　　 インターネットで検索した時に偶然知りました。 私共は猫が大好きで、宿泊する部屋に猫がいる？というのと また夫が大の魚好きであったため、猫と料理、それが今回の宿選びの決め手となりました。 魚料理が多種類で美味しかった。 猫たちもかわいかったです。

投稿日：2023/1/15 総合5　部屋5　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5 美味しい料理と素敵な女将と可愛い猫 赤ちゃん連れで利用しました。 地魚はもちろん、ご飯や手作りデザートもとても美味しかったです。 また、女将さんのお話がとても面白く、楽しく過ごさせていただきました。 あと、猫ちゃん達は少し大きめなので娘達は怖がって泣いてしまいましたが、人懐っこい子達で、親のほうが一生懸命遊んでしまいました(笑) またお伺いします。

男性/50代夫婦旅行　板チャンさん 時期2022年12月宿泊 プラン部屋食＆個別バス・トイレで安心！自慢の丹後コシヒカリに、旬の魚と山の幸との一期一会！医食同源会席 ４ベッド 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用 価格帯19,001～20,000円(大人１名あたり/税込) 投稿日：2023/1/12　総合4　部屋4　風呂3　料理(朝食)4　料理(夕食)4　接客・サービス4　清潔感4 料理のボリューム満点過ぎ！！ お風呂は温泉でなく普通のお風呂なので、評価は３ですが過ごしやすく良かったです。 料理は、美味しい魚がたくさん食べれて、大満足です！ 話好き過ぎる女将さんも、とても面白かったです。

投稿日：2023/1/11　総合5　部屋5　風呂3　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5 魚料理が格別 こちらの旅館の特徴は、 ・魚料理がおいしい ・女将さんがしてくださる加悦町の歴史を含めたお話しが面白い ・旅館周辺の雰囲気が素敵 です。 まずは料理から。 井筒屋さんといえば魚料理で、どれも素晴らしいお味です。 板長さんが漁港におもむき、仕入れをされているとのことで、 上から目線で申し訳ないですが、 素材（魚）を目利きする力が一級品なのだと思います。 また、魚以外の料理についても、１品１品が繊細でかつ奥深い味わいです。 どれをとっても、高級料亭にも引けを取らない味でした。 また、隠れた主役がお米で、何杯でも食べられました。 追加で烏骨鶏の卵を注文し、そんな美味しいお米にかけたものは絶品でした。 これほど素晴らしい料理の場合、通常は量が少ないものですが、 年末年始に大食漢と化していた私の胃袋を満たしてくれました。 そして、女将さんですが、 旅館周辺や丹後ちりめんなどに興味をもった母の質問に丁寧に、 かつ、楽しくお答えいただいていました。 井筒屋さんの目標である「笑顔でいること　笑顔にすること」を そのまま体現されていると思います。 また、女将さんが書かれる井筒屋通信が面白い。 大晦日に宿泊したので、他の旅館ならテレビに夢中になっていますが 今年は過去分も含めて井筒屋通信を読みふけっていました。 最後に旅館周辺の雰囲気です。 昔（江戸時代～昭和初期）を感じられる雰囲気を 町全体が作り出しているようで、 女将さんからいただいた江戸時代の井筒屋周辺地図をもとに 周辺を散策すると、 その時代から続いている街並みがほとんどそのまま残っていて タイムスリップしたかのような気持ちになれました。 温泉街ではないですが、この宿は私が動ける限り通いたい場所になりました。 また今年もお世話になりにいきます。

総合４　風呂３　客室４　　清潔感４　　接客・サービス５　　夕食５　　　 古民家で動物といっしょに宿泊できるところに魅力を感じました。 お魚中心のお食事がとてもおいしかったです。