〒629-2403 京都府与謝郡与謝野町 加悦1050番地

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感染防止

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「焼魚を3種類楽しむことができ、大満足です。」初めてのお客様から頂いた炭火会席の感想その16
こんばんは。快晴が続いた三連休でした。 今年は秋らしい秋が来ましたね。ススキが一番美しい時期になりました。 井筒屋でも、養鶏場の周りに生えているススキをいただいて、二階に飾ってみました。 ところで、今年初めて知ったのですが、セイタカアワダチソウは虫が花粉を運ぶ「虫媒花」なので、花粉が風で飛びにくく、花粉症の原因にはなりにくいそうです。 花粉症の原因として知られているのは、実は花がよく似ている「ブタクサ」の方なのだとか。 それを知って、試しに開花前のセイタカアワダチソウを生け花にしてみました(笑) 今日で生けてから5日ほど経ち、そろそろ花が開いてきましたが、開花前に生けると花もちもとても良く、意外とおすすめです(笑) それに、ススキばかり生け花にしていると、セイタカアワダチソウだけが残ってしまいそうなので、これからはススキを生ける際には、ぜひセイタカアワダチソウも一緒に生けて、ススキの保全に努めたいと思います(笑) ちなみに、昔、趣味で着物の染め替えをしていた経験から、セイタカアワダチソウの濃い黄色を見ると、草木染めの原料にも使えそうな気がしています。あの鮮やかな黄色で布を染めることができたら、とてもきれいだと思います。 身近な植物も、少し見方を変えると、なかなか面白いものです。久しぶりに着物を染めてみたくなりました(笑) 今日は関東から遠路はるばるお越し頂いた、20代のカップルのお客様から頂いた炭火会席の感想です。

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「こだわりの食材、一品一品が素晴らしかった。」初めてのお客様から頂いた炭火会席の感想その15
こんにちは!暑いくらいの快晴が続いています。 養鶏場の番犬と散歩に行くと、朝晩の冷え込みが嘘のようです(笑) 私は昼間の散歩のときは昔ながらの編み笠をかぶっています(爆笑)夏は涼しくて日焼け防止、急な雨でも小雨程度なら防いでくれる汎用性の高さ。屈強な番犬に急に引っ張られても、両手が使えますからね。与謝野町で編み笠をかぶって屈強なわんこを連れている人がいたら、ほぼ私だと思います(笑)声かけて下さいね。  今日は夏にカップルでご宿泊頂いたお客様の感想です。早くからご予約いただいて、彼氏さんの誕生日にお越し頂く、とのことでしたので、井筒屋からもお祝いさせて頂きました!この日は町内で花火大会もあり、よい日にお越し頂きました。お二人のお幸せを、心よりお祈り申し上げます。

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健康な食材を使った とてもおいしいお食事をおなかいっぱい食べて(なのにもたれない!)幸せになりました。二回目のお客様から頂いた、炭火会席の感想その14
こんにちは。 雨が良く降りますね。先日じゃらんネットで予約時に使えるふるさと納税クーポンが始まりました! じゃらんネットでふるさと納税クーポン エリア/宿泊先から探す→京都府→与謝野町→料理旅館井筒屋 寄付金額の30%クーポンをGET!から、さとふるのサイト経由で寄付手続きが可能です。 ぜひふるさと納税は与謝野町へ!そして井筒屋にお越し頂けましたら、とても嬉しいです。 今日は昨年ご家族でお越し頂いたお客様が、再び再訪してくださいました! 二回目のお客様から頂いた、炭火会席の感想です。

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こんばんは!久しぶりにお日様が見えました。 あっという間に九月が終わりを迎えますが、いかがお過ごしでしょうか? 今日はシルバーウィークに来られたお客様から頂いた、じゃらんへの口コミ投稿です。日本に在住の、アメリカ人と中国人のご夫婦から頂きました。日本語はもちろんのこと、日本文化へのリスペクトが素晴らしいお二人で、私が昔していた着物の染め替えの話なども、本当に久しぶりにさせて頂きました。今回は直前のご予約だったので、昭和の離れでのご宿泊でしたが、今改装中の赤野邸のほうがお好きかもしれません。また次回は別のお部屋も楽しんで下さいね。

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「美味しい魚、肉・野菜・米・鶏料理をたくさんいただけること。」初めてのお客様から頂いた、炭火会席の感想その12
丹後は台風の影響はあまりありませんが、関東は大きな影響を受けたと聞いています。大雨で被災された方、またご旅行中の方が無事に帰られますように、心からお祈り申し上げます。 昨年11月の与謝野町俳句大会にお越し頂いたお客様から、紅葉のお写真を頂きました。 こちらは与謝蕪村にゆかりのある施薬寺の紅葉です。 丹後は台風の影響はあまりありませんが、関東は大きな影響を受けたと聞いています。大雨で被災された方、またご旅行中の方が無事に帰られますように、心からお祈り申し上げます。 昨年11月の与謝野町俳句大会にお越し頂いたお客様から、紅葉のお写真を頂きました。 こちらは与謝蕪村にゆかりのある施薬寺の紅葉です。 施薬寺の紅葉(守屋明俊) また、守屋様から素敵な俳句も頂きましたのでご紹介いたします。 与謝は鶏舎(とや)あたたむる頃蕪村の忌  守屋明俊 与謝野町は隠れ紅葉スポットがあり、有名観光地とは比較にならないほど落ち着いて紅葉を楽しめます。ゆっくり秋の景色を楽しみたい方、ぜひお越しくださいね。 今日はお盆にお越し頂いた、新婚のお客様の感想です。

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数えきれないくらいお越し頂いたリピーターのお客様からの感想その11
* 総合評価:5 * 風呂:5 * 客室:5 * 清潔感:5 * 接客サービス:5 * 夕食:5 * 朝食:5 井筒屋を知ったきっかけ・魅力 ・美味しいお料理(いつも発見があります!お魚美味しい!) ・ゆったり寛げる松竹梅の間 ・ちりめん街道の雰囲気 改善点 特にございません。いつもありがとうございます! 井筒屋に来て良かったこと いつも温かくお迎えくださり、ありがとうございます。美味しい料理と鈴木家一同の歓待、毎回楽しみにしております。 今回は炭火焼を心行くまで楽しみました。外はパリッと、中はふっくらで大変香ばしくご飯が泊まりませんでした。焼き野菜も自然の甘みが活かされていて最高でした。 マッチョ地鶏は照りが美しく、食感が良質なハムのような食感でとても美味しかったです。

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こんにちは!残暑が厳しすぎますねえ。。。  今赤野邸はお風呂の改装のため、予約受付を停止しています。そう、私の好みに極振りして選んだ、赤野邸の木の風呂。ここ数年の暑さと乾燥で、五年ほどで割れてしまったのです(涙)酷暑とはいえ、水回りが五年しか持たないのはなかなかつらいですね。。。次のお風呂は「お風呂をもう少し大きなものにしてほしい」というお客様の要望があったので、浴槽の縦横10センチほど広いものに変えてみました。でも今度は普通の浴槽なので、なにか工夫して温かみのあるものにできたらいいな、と思っています。 予約受付は2026年10月以降再開予定です。ぜひお越しくださいね。

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「どこかなつかしいのに、新鮮な食事体験でした」初めてのお客様から頂いた炭火会席の感想その9
おはようございます。今日は朝から雨模様です。  丹後はお盆の後渇水気味で、川の水もほとんどなくなっていたため恵みの雨になりましたが、各地で豪雨災害が起こっているようです。被災された方へ、心よりお見舞い申し上げます。被災地に住まわれる方々の日常が一日も早く戻りますように。 今日は横浜から遠路はるばるお越し頂いたお客様からの炭火会席の感想です。

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動物好きのお子様と一緒に三回目!リピーターのお客様から頂いた、炭火会席の感想その8
こんにちは!少し涼しくなったと思ったのに、暑さがまた戻ってきました。 今回は井筒屋に3度もお越し頂いたお客様の写真と、その感想になります。 御家族皆さん動物がお好きで、井筒屋の烏骨鶏や猫のハチなどをいつも可愛がっていただいています。今回はヤギ情報もご覧いただいていたのですが、ももちゃんの都合であえず。。。わんこはある程度大型でもいうこと聞くのですが、山羊はほんまに言うこときかんですわ。。。また次回チャレンジしてみて下さいね。

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