井筒屋

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2020-01-09

２０２０年新年のご挨拶とお知らせ

令和二年１月から７月中旬ごろまで火曜日・水曜日・木曜日は、お料理をお休みにさせていただきます。（夏休み、大型連休、年末年始、祝日等除く）ただこれは最短の目安で・・ひょっとすると、期間を延長するかもしれません。

2019-12-04

友人を誘って泊まりに行きました。今回で3回目です。大将の工夫を凝らした料理が最高においしくて、少し遠いのですが定期的に行きたくなるのです。とにかく料理が素晴らしい。素材から調理方法まで考え抜かれていて、食べるのが楽しくてたまらないです。おいしい日本酒もたくさんで、これがまた料理と最高に合います。女将の人柄も素敵です。女将とお話すると、なんだか楽しくなってしまってどんどん話をしてしまいます。ほんとうに聞き上手。お部屋やお風呂はよく言えば実家のようです。おうちの座敷、おうちのステンレスお風呂。これも逆にとても味があります。天橋立からはタクシーで20分くらい。今回は初めて天橋立駅から公共機関を使って行ってみたのですが、与謝野駅からバスに乗ろうと思ったところで、バスの便がいい時間帯がなかったため、そこからタクシーに乗りました。与謝野駅からは7㎞くらいでした。いつも素敵なおもてなしをありがとうございます。最高のひとときを味わえる、なんどでもリピートしたいお宿です。

2019-11-21