2018-03-06
こんばんは。
先日、宮津のショッピングセンターに半年ぶりくらいに行ったのですが、
たまたま手機で織った裂き織りの展示会をされていて、
じっくり拝見しました。
過去の井筒屋の動画でも紹介していますが、
https://youtu.be/TVhtx63hPPo
とても手間ひま掛けて織られる生地です。
この動画を撮影したの４番目の子供を産む前なので、とても懐かしいですね。
前置きが長くなりましたが
３月の空室状況を御紹介します。
３月１０日（土）
新館月の間 空室
新館優芳の間 空室
旧館２２畳松竹梅の間 満室
３月１７日
新館月の間 空室
新館優芳の間 満室
旧館２２畳松竹梅の間 満室
３月２０日（祝前日）
新館月の間 満室
新館優芳の間 空室
旧館２２畳松竹梅の間 空室
３月２４日（土）
新館月の間 空室
新館優芳の間 空室
旧館２２畳松竹梅の間 満室
３月３１日（土）
新館月の間 空室
新館優芳の間 空室
旧館２２畳松竹梅の間 空室
春になって、温かくなると、なんだか気分が高揚しますね。
「急に休みが取れた！」という方がありましたら
ぜひ御検討くださいね。
たっぷりの魚料理と共に、お待ちしています。
井筒屋では、お客様に任意でアンケートをお願いしています。
ご協力いただいた方、ありがとうございました。
(掲載は順不同です。）
続きはこちらから
１、一番最初に井筒屋をどこで知りましたか？
あなたのエピソードを教えてください。
以前から加悦に訪れようと思っていたので
スポットを調べていたら、サイトを発見し、知りました。
２、井筒屋にしようかな？
町並みの区域内に泊まるのも風情があるかなと。
小規模でこじんまりとしているのも、自分には向いていると思ったので。
３、ほかの宿泊施設や飲食店と比べて、
（一つと言わず、たくさん書いていただける方も大歓迎です。）
料理とその土地ならではの地酒等の
その土地でしか味わえないモノを提供してくれたところ。
４、お越しいただいて、いかがでしたか？
というような改善点も教えていただけるとありがたいです。
特になし。
５、それでは最後の質問です。井筒屋に来てよかった！
と思うことをひとつ教えてください。
女将のお話と料理だと思います。
本当にそれに尽きるかと…。
ご宿泊ありがとうございました！
井筒屋のような小さな旅館を見つけていただき、本当にありがとうございます。
また、井筒屋のおもてなしを「その土地でしか味わえないモノ」と表現して頂けて、とても嬉しいです。
私たち自身、旅先で料理を食べるときには、「その土地でしか味わえないもの」を味わいたい、そう思っています。
流通が発達しているので、ひょっとしたら地酒などはお取り寄せできるかもしれません。でも、蔵元さんの愛着やこだわり、そして私たち自身のおすすめの地酒を、その魅力を、私達の言葉でお伝えできるのは、井筒屋でしか出来ない体験です。
私自身、かつて醸造学科という「お酒を作る学校」に行っていました。
そのときの講義の中で、先生の言われた言葉がとても印象的で、
そのときの講義の中で、先生の言われた言葉がとても印象的で、
「山に降った雨が、米を育て、地下水となった水と、その水で育った米で、その土地の地酒が作られる。
また雨は、川を下り、海に流れ込み、海の魚を育む。
日本酒も米も魚も、根源の材料である「水」が同じなので、その土地で醸された地酒と、その地域の海の幸は、合わないはずがない。」
とうものでした。私が地産地消にこだわるきっかけとなった言葉です。
日本酒も米も魚も、根源の材料である「水」が同じなので、その土地で醸された地酒と、その地域の海の幸は、合わないはずがない。」
とうものでした。私が地産地消にこだわるきっかけとなった言葉です。
そして板長のお出しする料理は、人間の都合ではなく、魚の都合に合わせた、海の中が透けて見えるようなお料理です。
この板長の料理が味わえるのは、世界広しといえど、井筒屋でしか味わえません。
ぜひ、この地域を味わうと思って、板長のお料理と、与謝野の地酒を楽しんでいただけたらと思います。
ぜひ、この地域を味わうと思って、板長のお料理と、与謝野の地酒を楽しんでいただけたらと思います。
最後になりましたが、井筒屋にお越し頂き、本当にありがとうございました。
また、丹後の海の幸を味わいたくなったら、井筒屋を思い出してくださいね。
心より、お待ちしています。
今回の宿泊プラン：旬の魚との一期一会。
個室・優芳の間 和室６畳 おひとり様利用一泊二食付12960円～
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
井筒屋手書きブログhttp://ameblo.jp/chirimenkaido-idutuya/
近隣の飲食店や観光施設に、実際に行ってきた感想を手書きで書いています！ぜひ御覧くださいね。
井筒屋に直接予約の場合の予約特典
◎おひとりさま１ドリンクサービス
◎熊本震災復興支援
◎お米プレゼント
または電話０７７２－４２－２０１２
◎おひとりさま１ドリンクサービス
◎熊本震災復興支援
◎お米プレゼント
または電話０７７２－４２－２０１２
井筒屋HPhttps://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/
ペット連れＯＫ！お食事処千代椿（２０１７年９月１日より）
予約特典：じゃらんで使えるポイントが２％たまります！
口コミ投稿を書くと、航空会社のマイルがもらえるそうです。
井筒屋では、熊本地震の復興支援付宿泊プランをつくりました。
井筒屋HPからのご予約または電話予約に限り、宿泊金額の２％
井筒屋HPからのご予約または電話予約に限り、宿泊金額の２％
２％というのは、じゃらんネットでご予約いただいた場合の
お客さまへのPONTAポイント付与分です。
じゃらんを経由してご予約の場合、
HPからご予約の場合はポイントが付きませんので
代わりに復興支援金として、被災地へお送りします。
よって、お客様のご負担は、
◎ポイントが付かないこと
◎値引きポイントの利用ができないこと
◎口コミ投稿ができないこと
以外はありません。
宿泊プランの内容も、
お客さまへのPONTAポイント付与分です。
じゃらんを経由してご予約の場合、
HPからご予約の場合はポイントが付きませんので
代わりに復興支援金として、被災地へお送りします。
よって、お客様のご負担は、
◎ポイントが付かないこと
◎値引きポイントの利用ができないこと
◎口コミ投稿ができないこと
以外はありません。
宿泊プランの内容も、
東北の震災の時は、お米を９０キロほど支援したのですが
断続的に地震が続くなか、
物流の妨げになるという声も多いことから、
無理なく、細く長く続けていける支援を、と思い
復興支援プランを作りました。
断続的に地震が続くなか、
物流の妨げになるという声も多いことから、
無理なく、細く長く続けていける支援を、と思い
復興支援プランを作りました。
皆様のご協力を
心よりお待ちしております。
心よりお待ちしております。
井筒屋に直接予約の場合の予約特典
◎おひとりさま１ドリンクサービス
◎熊本震災復興支援
◎お米プレゼント
または電話０７７２－４２－２０１２
◎おひとりさま１ドリンクサービス
◎熊本震災復興支援
◎お米プレゼント
または電話０７７２－４２－２０１２
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
ペット連れＯＫ！お食事処千代椿（２０１７年９月１日より）
井筒屋手書きブログhttp://ameblo.jp/chirimenkaido-idutuya/
近隣の飲食店や観光施設に、実際に行ってきた感想を手書きで書いています！ぜひ御覧くださいね。
○天橋立から車で約１５分
○与謝天橋立ICから車で約１０分
○伊根の舟屋から車で約４０分
伊根町の観光の前後にいらっしゃるお客様も多いんですよ。
ちりめん街道 料理旅館井筒屋
平成２７年、京都食育先生に認定していただきました。
京都府与謝郡与謝野町加悦１０５０番地
電話０７７２－４２－２０１２
○ Izutuya is about 15 minutes by the car from Amano-hashidate and about 10 minutes by the car from Yosa Amano-hashidate IC.
The Chirimen Street
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The chef Takamasa Suzuki
The landladyKazuko Suzuki
The landladyKazuko Suzuki
Our specialty is japanes cuisine.
1050 Kaya ,Yosano city,Yosa District,Kyoto ,Japan
Phone ０７７２－４２－２０１2