和食

　まずはやはりお食事がどれも本当に美味しかったです！これは宿泊者5名共に絶賛しておりました。みんな今年で30歳になるので、お肉ももちろんですが魚料理が好きになってきたこと、そしてみんなの出身である京都の伏見では中々新鮮なお魚を食べられるお店が少ないのもあって、今回井筒屋さんでの宿泊を選んで本当に良かったと言っておりました。日本酒が大好きな3名もお魚料理と日本酒に酔いしれ、舞鶴に住んでいる食通の友人もとても満足していました。私もお魚料理が大好きなので大変嬉しかったです。また個人的に消化器官が生まれつき強くないので、よくご馳走やコース料理を食べた日は油が重くてお腹を壊したり寝れない日があるのですが、今回は終始お腹の調子が良かったので、新鮮で適度な魚の脂分が良かったのかなと思いました。 皆んなに共通して評判だったのは、鰤のお刺身、鯛のカマ焼き、魚卵、お鍋、玉ねぎの天ぷら、イカのお刺身などでしょうか…。（まだまだあったと思います）もちろんみんなお米は絶賛しておりました。私もいただいたお米を自宅でうまく炊けるように頑張ります！ あと私自身が亀岡の昔作りの木造の家を改装して住んでいるのもあって、建物の作りがとても好きでした。木材の質感と部屋にあった調度品なども好きなものが多くて大変落ち着きました。みんなは窓際のソファが置いてあった場所を気に入った様子で、夜分にお酒を嗜んでおりました。 また私は、宿の周辺を散歩したことが大変有意義な時間でした。趣のある場所が多くてスケッチをたくさん描けたこと、散歩をされていた近所の方が話しかけてくださって、私の絵の話や世間話をできたことも、とてもいい思い出になりました。 長々と書いてしまいましたが、本当に今回の旅行はいい思い出になりました！またお宿にも是非宿泊したいと思います。本当にお世話になりました！

先日ご宿泊いただいたお客様から写真が届きましたので、掲載させいていただきます！！！ お刺身大好き！と言ってもらえてうれしかったです！ありがとうございました！小食、と聞いていたのですが、おひつが空になるくらい白ご飯をもりもり食べてくれてびっくりでした（笑）またいろいろな季節の魚を用意して、ハチと一緒にお待ちしていますね。またお会いできる日を、楽しみにしています。　　ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

総合5　風呂5　客室5　　清潔感5　　接客・サービス5　　夕食5　　朝食5　　 猫ちゃんといつでも遊べる宿、というのがネコ好きの私たちにとって最高で、猫カフェに泊まるような、そんな幸せすぎたお宿でした！ 見つけたときにすぐに予約の電話をいれてました（笑） お電話口でのおかみさんのお話からも、猫愛がめちゃくちゃ伝わってきて、「絶対に素敵なお宿だ！！」と確信しておりました！ （猫好きに悪い人はいないので（笑） 実際、お宿も素敵で、お料理、そしてスタッフさん、最高すぎました！私のイメージ通りです！ う～ん・・・ 一生懸命考えましたが、現状に満足しすぎて、思い浮かばなかったです。 ・お料理が美味しすぎて、本当に感動でした！ おかみさんやスタッフさんのお話もとても楽しく、食事が何倍も楽しかったです！ ・旅先でも猫ちゃんにいやされたこと！ 本当に幸せでした・・・！ずっといたかったです！！おじいちゃん猫も可愛かったー！

こんに […]

男性/40代夫婦旅行　ともさん　2023年2月宿泊 プラン古民家貸切・赤野邸！猫好き歓迎！自慢の丹後コシヒカリに、旬の魚と山の幸との一期一会！医食同源会席 和洋室 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用 価格帯22,001～23,000円(大人１名あたり/税込) 投稿日：2023/3/16　総合5　部屋4　風呂4　料理(朝食)5　料理(夕食)5　接客・サービス5　清潔感5 ゆったりとした時間と猫に癒やされる宿 お宿は思っていたより全然、綺麗でゆったりした時間が流れていてとてものんびり出来ました。他の方の口コミにもありましたが、食事はどれも美味しくてとても満足。何より猫と過ごせる時間はとても贅沢でした。また、猫と女将さんに会いに行きたいと思える、とても良かったお宿です。

地魚料理が美味しい！ 美味しいお魚をたらふく食べたいと思ったらこちらを予約してしまいます（笑） 今回で４回目。今回は夫婦、1歳と７歳の子供、義両親と宿泊させていただきました。義両親は初めてでした。貸切状態なので、トイレもお風呂も気兼ねなく使用でき、義両親も安心しておりました。足が悪い義母でも階段さえあがれば２階だけでほとんど過ごせ、よかったです！ 冬はお風呂場が寒いので先に暖房をつけておくと良いかと思います！温泉ではないですが、家族四人でも入れる大きいお風呂です！ 義母は調理師で宿泊先のご飯にはうるさいほうですが、医食同源の薬膳料理に感動して、びっくりするくらい食べていました。長生きするために、帰ったら薬膳料理を勉強すると話していました。女将さんとも話がはずんでいて、義両親を連れてこれてよかったなと思いました。魚釣りも食べるのも大好きな義父も様々な魚料理に大満足だったと。 コロナ前に行って以来でしたので、色々変化されていて、驚くこともたくさんありました！ 飼われている鳥骨鶏の卵の茶碗蒸しとシフォンケーキ、最高でした！ こちらのお米も本当においしくて、以前お土産にいただいたものを友人にあげると人生で1番美味しいと思ったと！ 観光地までは少し距離はありますが、ゆっくりしてご飯を堪能する目的でお腹をすかせていつも行っています。 また美味しいお魚をたくさん食べたいと思ったら予約させていただきます！ 様々なご配慮ありがとうございました！