着物リメイク

食事は、夕食・朝食ともにお魚尽くしで、質・量ともにちょうど良く美味であった。 また、女将さんが食事のお世話をしながら、与謝野町の魅力・歴史、ちりめん街道の成り立ち・今昔について資料を基にお話しされ、殷賑を極めた加悦のまち、ちりめん街道に思いを馳せた。 思い出に残るとても良いお宿だ。　

お料理最高！ お正月とゆう事で大変美味しくお魚料理に大大満足でした。 何を食べても美味しかったです！ そして女将さんの話でまさかの時代にタイムスリップした様な 気分でお部屋で気持ちよく過ごす時間ができとても良い旅が出来ました。 有難う御座いました。

また泊まりに行きたくなる宿 夫婦共々食べるのが大好きで、去年に続き今年も利用させていただきました。 一番気に入っているのは食材にこだわった料理。 魚ってこんなに美味しいんだ！と感動の連続でした。 お米も美味しく、思わず何度もおかわりしました。 そして女将さん、楽しいお話や妊娠中の妻を気遣って下さり本当に感謝してます。 泊まった部屋は、我が家に似たような雰囲気でゆっくりくつろぐことができました。 素材にこだわった美味しい食事、女将さんの心配り、ちりめん街道の風情ある町並み また、泊まりに行きます！

令和二年１月から７月中旬ごろまで 火曜日・水曜日・木曜日は、 お料理をお休みにさせていただきます。 （夏休み、大型連休、年末年始、祝日等除く） ただこれは最短の目安で・・ ひょっとすると、期間を延長するかもしれません。

友人を誘って泊まりに行きました。今回で3回目です。 大将の工夫を凝らした料理が最高においしくて、少し遠いのですが定期的に行きたくなるのです。とにかく料理が素晴らしい。素材から調理方法まで考え抜かれていて、食べるのが楽しくてたまらないです。 おいしい日本酒もたくさんで、これがまた料理と最高に合います。 女将の人柄も素敵です。女将とお話すると、なんだか楽しくなってしまってどんどん話をしてしまいます。ほんとうに聞き上手。 お部屋やお風呂はよく言えば実家のようです。おうちの座敷、おうちのステンレスお風呂。これも逆にとても味があります。 天橋立からはタクシーで20分くらい。今回は初めて天橋立駅から公共機関を使って行ってみたのですが、与謝野駅からバスに乗ろうと思ったところで、バスの便がいい時間帯がなかったため、そこからタクシーに乗りました。与謝野駅からは7㎞くらいでした。 いつも素敵なおもてなしをありがとうございます。最高のひとときを味わえる、なんどでもリピートしたいお宿です。

１．魚がともかく美味（種類多し）、説明も興味深い ２．ほっとする バスタオル、タオルは用意いただいているが、タオル、手おけをご用意いただければ有難い。 魚が美味で 料理が全ておいしい。 旅館周辺の環境も良い。