2020-11-17
こんにちは。気持ちのいい秋晴れが続いています。
今日は、私個人的に、どーしてもお知らせしたいことがありました。
なんと！鬼滅の刃の着物を、本気で作ることになりました（笑）
長男の友達に、絵のうまい方がいらっしゃいまして、
↓書いてくれた煉獄さんのラフ画がこちらです。
BY 鯨ノ唄様
軽い気持ちで「鬼滅の着物を趣味で作りたいんだけど、描いてくれる？」とお願いしたら
ラフ画でこのクオリティ。。。感激です。
今回は予算の都合上、もともとある着物のリメイクなので、
下絵→型紙→着物裏地取り外し→のり置き→箔置き→着物裏地取り付け で完成予定です。
（反物、無地染め、仕立て（一部）の費用がかからないので、安いです。）
本当は裏地も鬼滅柄にこだわりたいところですが、市販の鬼滅柄の生地はほぼ綿なので・・
ちょっと厳しいかな。（綿を裏地につけると、裾さばきがよくない。）
テレビが映らないところに長年住んでいたので、流行に乗るのは初体験なのですが、
才能のある若い方や、自分にない才能のある方と鬼滅の会話を通して出会うことができて、
「流行に乗ってみるのも悪くない。」としみじみ思いました。
素敵な出会いに感謝です。
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スルリさん （男性 / 50代）
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投稿日:2020/10/21
地魚に大満足
自分が予約の仕方を間違えてgo toトラベルの対象外になっていたところ、女将さんからわざわざ連絡をいただき、親切にも予約の指南をしてもらいました。
料理は期待どおりにいろんな魚を出していただき、妻も娘も大喜びでした。料理へのこだわりが感じられて大満足でした。遠方からですがまた行きたいと思います！
【2020年10月宿泊 家族旅行】
【宿泊価格帯】 13,001～14,000円(大人１人あたり/税込)
【宿泊プラン】個室＆部屋食で安心！訳ありプラン！自慢の丹後コシヒカリ＆地魚たっぷり！旬魚との一期一会・医食同源会席
トリプル 朝・夕 朝/個室利用 夕/個室利用
スルリさま、ご宿泊ありがとうございました！板長の魚料理を喜んで頂けて、とても嬉しいです。
ＧＯＴＯトラベルは、井筒屋の場合、じゃらんネットからの予約のみ、対象になります。他の旅行会社とは契約しておらず、井筒屋ホームページからの予約はＧＯＴＯ対象外になりますので、ご不便をおかけしました。
またお話の中で、娘さんが結婚したばかりとのこと。大切なご家族水入らずの旅行に、井筒屋のような小さくマイナーな宿を選んでくださり、ありがとうございました。板長の魚料理は、その時の海の状態に合わせた魚料理をお出ししています。水揚げされた魚の中から良い状態のものを選び、魚の個体に応じた仕込みと熟成をさせてお出しする。そのため、魚のリクエストには応じられず、（リクエストされた魚の水揚げがない場合や、あってもよい状態でないことがあるため）何が出るかも当日までわかりません。魚の獲れ方も、毎年少しずつ変わっていきますので、「この季節にとれる美味しい魚を食べたい！」というお客様には、心からお勧めします。私自身も、お見合いで板長の魚料理をフルコース食べて、美味しかったから結婚を決めました（笑）ある意味私の人生を変えた魚料理です。喜んで頂けるお客様にお越し頂けて、私自身もとても嬉しいです。ありがとうございました！
最後になりましたが、娘さんのご結婚、心からお祝い申し上げます。どうか末永くお幸せに。遠方ですが、また季節の魚料理が食べたいときには、井筒屋を思い出してくださいね。またお会いできる日を、楽しみにしています。 ちりめん街道料理旅館井筒屋 女将 鈴木和女
２０２０年１０月１日より、GOTOトラベルの地域クーポンが発行されています。井筒屋近隣でも、観光施設やガソリンスタンド、スーパーマーケット、酒蔵など、登録されているお店がありますので、ぜひご利用くださいね。
地域クーポン取扱店の検索はこちらからどうぞ→ https://map.goto.jata-net.or.jp/
コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み
コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。
そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。
そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、
井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、
６つの取り組みに力を入れています。
１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、
すべて個別にご用意しています。
２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、
全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。
安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。
３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。
４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。
５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓
古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei
１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、
一組一組完全個室でのおもてなしです。
お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。
板長 鈴木孝昌
女将 鈴木和女
じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」
ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。
じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」
ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。
都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019
京都府 ５０室以下部門 第２位
受賞させていただきました！
そして
じゃらんOF THE YEAR 2019 【夕食部門】
近畿北陸地域 50室以下 第2位
【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。
なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！
板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！
ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。
板長 鈴木孝昌 女将 鈴木和女
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！
ちりめん街道料理旅館井筒屋のHP限定特典が、リニューアルしました！
↓詳しくはこちらのページをご覧くださいね。↓
https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683
電話０７７２－４２－２０１２
電話０７７２－４２－２０１２
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
○天橋立から車で約１５分
○与謝天橋立ICから車で約１０分
○伊根の舟屋から車で約４０分
伊根町の観光の前後にいらっしゃるお客様も多いんですよ。
ちりめん街道 料理旅館井筒屋
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The landladyKazuko Suzuki