2021-08-31
こんにちは。夏休みが終わり、新学期の始まりですね。
今日は久々に赤野邸の猫達のブログを更新しました。
古民家と猫のブログ～猫紹介：ココミン
初対面の方や子供にはあまりなつきませんが、なれるとゴロスリなツンデレさんです！
ネコ好きな方はぜひご覧くださいね。
このたびは、数ある宿の中から、赤野邸を選んで頂き、ありがとうございます。
お客様に、小さなお願いがあります。赤野邸にご宿泊された感想を、教えて頂けませんか？
総合５ 風呂３ 客室５ 清潔感５ 接客・サービス５ 夕食５ 朝食５
○赤野邸を知ったきっかけや、予約の時に、ほかの宿と比べて、どういう所があなたにとって魅力的でしたか？最も大きな魅力を一つ、教えてください。（一つと言わず、たくさん書いて頂ける方も大歓迎です。）
お料理、絶品！！期待以上でした。
普段はアルコールをもっとたくさん飲むのですが、今回はそれも忘れてひたすら食べていました。大満足です。
○「ここがこうだったら、もっといい！」というような改善点も、教えて頂けるとありがたいです。
（できるだけ具体的に書いて頂けると嬉しいです。）
このままでいいです。十二分です。
○それでは最後の質問です。赤野邸に来て、良かった！と思うことを、一つ教えてください。
料理も最高ですが、接客はそれ以上です！！
赤野邸にご宿泊下さり、ありがとうございます！赤野邸に、過分の評価を頂き、ありがとうございます。昨年のGOTOトラベルの時にご宿泊頂いたお客様ですが、この時はまだお風呂も昔の儘の小さいお風呂で、使いにくかったのでは？と思います。赤野邸は２０２０年の夏から一棟貸しの宿になったので、何もかも手探りで模索している時期に、温かいメッセージと良すぎるような評価を頂けて、本当に嬉しいです。ありがとうございます！
また、板長の料理や、井筒屋の接客を喜んで頂けたことも、本当に励みになりました。今現在、一棟貸しの宿の多くはほとんど接客が不要なスタイルの宿が多く、料理はもとより接客を重視する井筒屋とうまく共存できるのか？という不安もありました。赤野邸を宿にした最初の年に、お客様に接客をとても喜んで頂けたことは、私たちにとっても大きな自信につながりました。本当にありがとうございました。
最後になりましたが、板長の魚料理を大絶賛していただき、ありがとうございます！じゃらんネットに初めて登録してから十数年、一貫して地魚以外を出さないスタイルを貫いています。お越し頂いた時期は１１月でしたので、ほかの宿ならカニのコース等選べるところを、あえて地魚尽くしの井筒屋を選んでくださり、ありがとうございました。２０２０年は、コロナで大口のお客様が受けられなくなった分、空いた時間でさらに料理に手間と時間をかけて、色々なことにチャレンジできるようになった一年でもあります。一つ一つの努力の結果をお客様に喜んでいただけると、キャンセル続きでつらい時期もありましたが、続けてよかったと心から思うことができます。本当にありがとうございました。
またぜひ、板長の魚料理が食べたくなったら、井筒屋へお越しくださいね。またお会いできる日を、楽しみにしています。
ちりめん街道料理旅館井筒屋 女将鈴木和女
PS あれから、赤野邸のお風呂が少し大きくなりました。次回はゆったりお入りくださいね。
また、井筒屋では、12歳以上の家族および接客スタッフは、全員ワクチン接種を行うことができました。安心してお越しくださいね。
出にくい中お越し頂けるお客様へ、感謝の気持ちを込めて。
コロナ自粛で出にくい中、お越しいただくお客様への感謝の気持ちを込めて。
かたらいの宿・赤野邸がオープンして、はやくも一年が経ちました。
赤野邸オープン一周年記念！3000円分の値引きクーポン券を配布しています。
赤野邸一周年記念！わんこ（小型犬）同伴限定モニタークーポン
，赤野邸をご利用いただけるのは、下記の３つの条件を満たしたわんこ限定になります。
〇トイレのしつけができているわんこ。
〇家具や備品をかんだり、暴れて破損しないわんこ。
〇音に過敏なわんこは、赤野邸で暮らす猫や烏骨鶏に反応することがありますので、宿泊はご遠慮ください。
赤野邸一周年記念！動物好きなお客様限定！うちのコ自慢クーポン
動物好きのお客様へ。ぜひうちのコ（赤野邸で暮らす猫と烏骨鶏）と遊んでください！
ご利用いただいた方には、チュールをお用意してお待ちしています。
※動物が苦手な方、嫌いな方のご利用はご遠慮ください。
〇井筒屋のHPからの直接予約特典が、さらにお得になりました！ぜひご覧くださいね。
（直接予約特典と、赤野邸一周年記念クーポンとの併用も可能です。）
井筒屋の直接予約限定特典https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683
井筒屋HP宿泊プラン一覧画面
詳しくはお問い合わせください。
０７７２－４２－２０１２
じゃらんネット限定、1000円引きクーポン券を配布しています。
令和三年１２月２５日チェックインまでの予約にお使いいただけます。
じゃらん限定!1000円引きクーポンの取得はこちらへ！
（直接予約特典および、赤野邸一周年記念クーポンとの併用はできません。）
コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み
コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。
そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。
そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、
井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、
６つの取り組みに力を入れています。
１、お客様のトイレは、ほかのお客様と共有にならないように、
すべて個別にご用意しています。
２、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、
全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。
安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。
３、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。
４、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。
５，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
６、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓
古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei
１日４組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、
一組一組完全個室でのおもてなしです。
お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。
板長 鈴木孝昌
女将 鈴木和女
じゃらんネット月間口コミランキング 「夕食のよかった宿近畿北陸地域」
ペンション・民宿・ロッジ部門第１位に掲載していただきました。
じゃらんネット月間口コミランキング 「泊ってよかった宿近畿北陸地域」
ペンション・民宿・ロッジ部門第１0位に掲載していただきました。
都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019
京都府 ５０室以下部門 第２位
受賞させていただきました！
そして
じゃらんOF THE YEAR 2019 【夕食部門】
近畿北陸地域 50室以下 第2位
【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。
なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！
板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！
ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。
板長 鈴木孝昌 女将 鈴木和女
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！
ちりめん街道料理旅館井筒屋のHP限定特典が、リニューアルしました！
↓詳しくはこちらのページをご覧くださいね。↓
https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683
電話０７７２－４２－２０１２
予約特典：じゃらんで使えるポイントが２％たまります！
口コミ投稿を書くと、航空会社のマイルがもらえるそうです。
電話０７７２－４２－２０１２
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
○天橋立から車で約１５分
○与謝天橋立ICから車で約１０分
○伊根の舟屋から車で約４０分
伊根町の観光の前後にいらっしゃるお客様も多いんですよ。
ちりめん街道 料理旅館井筒屋
平成２７年、京都食育先生に認定していただきました。
京都府与謝郡与謝野町加悦１０５０番地
電話０７７２－４２－２０１２
○ Izutuya is about 15 minutes by the car from Amano-hashidate and about 10 minutes by the car from Yosa Amano-hashidate IC.
The Chirimen Street
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The Japanese-style hotel and restaurant,Izutuya
The chef Takamasa Suzuki
The landladyKazuko Suzuki
The landladyKazuko Suzuki
Our specialty is japanes cuisine.
1050 Kaya ,Yosano city,Yosa District,Kyoto ,Japan
Phone ０７７２－４２－２０１2