かたらいの宿・赤野邸にご宿泊されたお客様の感想その２７

こんにちは。今日は過ごしやすい一日になりました。

少し前ですが、赤野邸のネコの写真をブログにアップしました。猫が好きな方はぜひご覧くださいね。

古民家と猫のブログ

赤野邸のレンコンも順調に育っています。末っ子が水替えを手伝ってくれます。赤野邸は山水がでる水道があるので、水生生物の育成に最高です！

メダカが写っていますが、どこかわかりますか？

タニシも飼っているのですが、ヒメタニシというとてもおいしい種類らしく、楽しみに育てています（笑）

赤野邸は今フキがとてもたくさんでています。お時間のあるお客様は、ぜひふきつみも楽しんでくださいね。ホタルも、数匹ですが順調に飛んでいます。ぜひ見に来てくださいね。

このたびは、数ある宿の中から、赤野邸を選んで頂き、ありがとうございます。
お客様に、小さなお願いがあります。赤野邸にご宿泊された感想を、教えて頂けませんか？
総合５　風呂４　客室５　　清潔感５　　接客・サービス５　　夕食５　　朝食５　　
○赤野邸を知ったきっかけや、予約の時に、ほかの宿と比べて、どういう所があなたにとって魅力的でしたか？最も大きな魅力を一つ、教えてください。（一つと言わず、たくさん書いて頂ける方も大歓迎です。）

ネットで探していて見つけました。

・古民家を貸し切れる。

・食事が個室でゆっくりできる。

・魚料理を堪能できる。

・猫と遊べる。
○「ここがこうだったら、もっといい！」というような改善点も、教えて頂けるとありがたいです。
（できるだけ具体的に書いて頂けると嬉しいです。）

・料理のお品書きがあるとわかりやすくてよかったと思います。

・お風呂の内側のコーキング部分から少しお湯が漏れていました。使用するには問題ないですが、水の漏れる音が少し気になりました。

○それでは最後の質問です。赤野邸に来て、良かった！と思うことを、一つ教えてください。

・昔ながらの一軒家を貸し切ることができて、とてもゆっくりと過ごすことができて良かったです。

　ご宿泊ありがとうございました！今回のお客様は、息子さんが母の日を兼ねてお母さんへのプレゼント旅行でお越し頂きました！！！大切な日の旅行に、井筒屋を選んでくださり、本当にありがとうございました。ちょうど時期が良かったので、ふきつみもしてお帰り頂きました。赤野邸は、初夏から夏にかけてふきがたくさん生えてきます。料理にも使いますが、土地の質がよかったのか、大量に生えていてとてもとても使いきれる量ではないので（笑）赤野邸のご宿泊のお客様で時間のある方には、フキを摘んでお持ち帰り頂いています。赤野邸を存分に楽しんでいただけるお客様にお越し頂き、私たちもうれしいです！

　また、赤野邸のネコたちもかわいがってくださり、ありがとうございました！人が好きな猫たちが多く、行くと大歓迎してくれます。ただ毎日一緒に寝ると飽きるのか、寝てくれなくなるので（笑）ほどほどの距離感がいいんでしょうね。私たちも長年猫と暮らしたくて、ようやく念願かなって迎えたネコさんたちです。かわいがっていただけると、とてもうれしいです！

　最後になりましたが、板長の魚料理もおいしくお召し上がりくださり、ありがとうございます。私自身も、お見合いの時に板長の魚料理をフルコース食べさせてもらい、美味しかったので結婚を即決しました（笑）ある意味私の人生を変えた料理なので、喜んでいただけてとてもうれしいです。

　季節が変わると、魚の種類もがらりと変わります。また違う季節に、ぜひ足を運んでくださいね。またお会いできる日を楽しみにしています。

追伸　お風呂のコーキングの件、教えて下さりありがとうございました！現在修理中です！

ちりめん街道料理旅館井筒屋　女将鈴木和女

雨の多い時期になりますが、井筒屋では梅雨空の中お越し頂いたお客様へ、じゃらんネット限定感謝クーポンを発行しています！

じゃらんネット限定梅雨空クーポンの入手はこちらです！

有効期間は２０２３年７月９日チェックイン分までが対象となりますので、よろしくお願いいたします。

私の個人的な意見ですが、梅雨の時期、雨に濡れたちりめん街道の風景はとても美しく、しかもお客様が少ない時期のため、人の映り込みのない町並み写真が撮れる、とてもおすすめの時期になります（笑）日本人の故郷の心象風景がそのまま現実にでてきた、そんな写真を撮りたい方は、ぜひ梅雨の時期にもいらしてみてくださいね。

繰り返しになりますが、全国旅行支援が２０２３年４月１日から６月３０日まで延長になりました。

お客様からのご要望も多いため、２０２３年４月１日以降も全国旅行支援に参画させていただきます。

ちりめん街道料理旅館井筒屋は、オンライン上での予約は、じゃらんネットか井筒屋HPの直接予約のみになります。（じゃらんネット上の全国旅行支援・京都府版は受付再開されています。じゃらんからの告知なく急に停止・再開することがあります。）じゃらんネットの旅行支援受け付け停止中に全国旅行支援を希望される方は、井筒屋HPのオンライン予約、またはメール、電話の直接予約をご利用くださいね。

井筒屋HPからのオンライン予約プラン一覧はこちらです

井筒屋HP、メール、電話でのご予約は全国旅行支援の対象になりますので、ご安心くださいね。 少人数体制のため、電話は出られないことが多いため、お手数ですが、ご連絡はメールをおすすめしています。 info☆chirimenkaido-idutsuya.jpまでご連絡ください。（お手数ですが、☆を＠に変えてください。）

２０２３年5月8日以降の全国旅行支援について

 

また、ご予約の際、井筒屋は部屋数が少ないうえに、各部屋の特徴がはっきりしていて、大きなホテルや旅館のように、「気に入らないから当日ほかの部屋に交換する。」ということは一切できません。お部屋のご案内をよくご覧になってからご予約下さいね

お部屋のご案内はこちらです。

ちりめん街道料理旅館井筒屋は、オンライン上での予約は、じゃらんネットか井筒屋HPの直接予約のみになります。（じゃらんネット上の全国旅行支援・京都府版は受付再開されています。じゃらんからの告知なく急に停止・再開することがあります。）

井筒屋HPからのオンライン予約プラン一覧はこちらです。

202３年１月じゃらんネット月間口コミランキング

「夕食の良かった宿（近畿・北陸地域　民宿部門）」第２位を頂きました！

加えて、「泊まってよかった宿・総合（近畿・北陸地域　民宿部門）」

第２位頂きました！

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2021

京都府　５０室以下部門　第１位

じゃらんOF THE YEAR　2021 【朝食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第３位

 

 じゃらんAward２０２０及び都道府県別泊まってよかった宿ランキング２０２０はコロナの影響で中止になりました。

都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019

京都府　５０室以下部門　第２位

受賞させていただきました！

そして

じゃらんOF THE YEAR　2019 【夕食部門】
近畿北陸地域　50室以下　第2位

【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点（夕食）が上位の宿泊施設に贈られます。

なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります！

板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます！

ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
 観光地＝人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか？を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
 数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。

 板長　鈴木孝昌　　女将　鈴木和女

井筒屋HPから直接予約すると、お得な特典があります！

　井筒屋の直接予約限定特典https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/news/683

井筒屋HP宿泊プラン一覧画面　

食材の調達や仕入れと仕込みを大切にしたいので、医食同源会席をお出しできるのは、金曜日から日曜日までとさせていただきます。

（連休・盆・年末年始も制限をかける場合があります。お早めにご予約下さい。）

本当に良い食材は、大量生産できません。大変申し訳ありませんが、お客様に合わせて食材を調達するのではなく、食材に合わせてお出しできる人数を制限させていただきます。

そのため、じゃらんネットで掲載している宿泊プランおよび医食同源会席の予約は、電話の場合は三日前の午後九時までにお願いいたします。

（じゃらんネットおよび井筒屋HPからのご予約は、二日前の朝五時まで受付可能です。）

お客様に、美味しい魚料理をお出しできるように、また、せっかくの休日を安心して過ごして頂けるよう、自粛期間中は今すぐ改善できることに取り組んでいきたいと思います。

暗い話題が多い昨今ですが、明るい話題を話したい、聞きたい。そんなお客様は、ぜひ井筒屋へお越しくださいね。

明るい笑顔と美味しい料理でお待ちしています。

ちりめん街道料理旅館井筒屋　板長鈴木孝昌　女将鈴木和女

コロナウィルス感染症に対する井筒屋の６つの取り組み

コロナウィルスによる感染症で亡くなられた方のご冥福を、心よりお祈りしています。

そして、感染の危険の中で奮闘されている医療従事者の方々、自らの仕事に誇りをもって専念される皆様へ、心からのエールをお送りします。

そして、井筒屋を選んでいただいたお客様に、安心してお泊りいただけるように、

井筒屋では、コロナウィルスによる感染症の拡散を防ぐため、

６つの取り組みに力を入れています。

１、ご宿泊の客室は、基本的に一つの建物につき１組とさせていただきます。なお、離れの宿小濱と赤野邸は、お食事のときのみ井筒屋・新館へお越し頂きます。（井筒屋本館・旧館２２畳と井筒屋・新館は、廊下でつながっています。）

２、お客様のトイレ・お風呂は、ほかのお客様と共有にならないように、すべて個別にご用意しています。

３、食事のお部屋は、すべて個室、または部屋食で、全室換気扇完備のお部屋でご用意いたします。

　　安心、安全な環境でお召し上がりいただけます。

４、ドアノブや手すりなどは、清掃後にアルコールで殺菌消毒しています。

５、料理の調理・盛り付けは、手袋を着用の上、一品ごとに取り換えています。

６，お食事のご案内は、廊下でのお客様同士の接触を極力低くするため、最低１０分以上の間隔を取らせて頂いています。お食事の時間等、ご希望に１００％添えないこともあるかもしれませんが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

７、旅館やホテルに泊まるのは不安・・という方のため、古民家の一棟貸切プランをご用意しました。お食事は井筒屋まで送迎いたします。詳しくはこちらをご覧くださいね。↓

古民家一棟貸切プランはこちら→https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/lodging/akanotei

１日３組の宿だからこそ、あえてできる、柔軟な対応と、

一組一組完全個室でのおもてなしです。

お客様の安心、安全を第一に、できることから進めていこうと思います。

板長　鈴木孝昌

女将　鈴木和女

 

 

 

井筒屋では、令和４年３月３日、在日ウクライナ大使館に５５０００円寄付をしました。

今回は子供達も賛同してくれて、お年玉貯金から長男10,000円、長女5000円、次男5000円、三男5000円協力してくれました。

子ども達の世代が戦争に行かなくてすむ平和な世界に、そしてウクライナの人々が、一日も早く安全な場所で過ごせるようになりますように、早期の終息を願っています。

　　　鈴木家一同

近隣の古民家で保護猫３匹と暮らしています。！

古民家と猫のブログはじめました！