2026-08-07

こんにちは。朝晩涼しく、とまではいきませんが、すこしずつ秋の気配が近づいてきました。
夜散歩に行くと虫の音が聞こえたり、日の入りが短くなったり。知らない間に季節の変わり始めているようです。
先日、与謝野町登山マラソンでゲストランナーとしてご宿泊頂いた、気象予報士の栗原めぐみさんに、熊本震災の支援について、井筒屋だよりへの寄稿をお願いしました。あっという間に仕上げて下さったので、ご紹介します。
井筒屋では、じゃらんの予約で使える令和8年熊本地震熊本復興支援クーポンを発行しています。クーポンの金額分を熊本地震の復興義援金に寄付させて頂きます。
また、直接予約特典でも寄付コースを設けています。
◎令和8年熊本地震復興義援金寄付コース
令和八年熊本地震の復興義援金に1000円寄付
井筒屋HPからの直接予約はこちらです。
そして、これまでに井筒屋にいらっしゃったお客様限定販売している、井筒屋で自家養鶏しているマッチョ京地どりのハムや板長のおかずをお届けするコースでは、お届けコースの売り上げの中から義援金に寄付をしています。
先日早速お届けコースご注文いただいたお客様があったので、井筒屋の負担分も合わせて昨日寄付してきました!(少額なので金額は非公開とさせていただきます)
栗原さんも記事の中で書いておられましたが、長い支援を目指したいと思います。
(有限会社コスモ・ジャパンは料理旅館井筒屋の法人名です)

また、先日ご紹介した熊本の郷土食・こる豆が先日届きました!販売店の武双庵さまから、手書きのお便りを頂きました。幸い、武双庵さまは大きな被害はなかったようです。


これも栗原さんの受け売りですが、この機会に是非熊本の名産を「買って食べて応援」してくださいね!

最後になりましたが、いつも井筒屋の料理写真や家族写真をお願いしているフォトグラファー北村奈美さんに、井筒屋の炭火会席の写真を撮影していただきました!少しずつHPなどに掲載させて頂きます!ありがとうございました!


井筒屋HPからの直接予約はこちらです。
「医食同源・炭火の香り会席」ご紹介ページはこちらです。
直接予約特典(医食同源会席を含む宿泊プラン限定)
下記のコースから大人1名様につき1コースお選びください。
◎令和8年熊本地震復興義援金寄付コース
令和八年熊本地震の復興義援金に1000円寄付
◎お客様への値引きコース
1名様1000円値引き
◎地ビール1ジョッキサービス
与謝野町産ホップで作られた地ビールを、キンキンに冷えたジョッキで1ドリンクサービスになります。

↑与謝野町のホップ畑
◎刺身大盛サービス
お一人様のお刺身の量が二倍になります(笑)
仕入れ等の都合がありますので、お手数ですが三日前までにご連絡をお願いいたします。
◎地酒お持ち帰りコース
地酒5種のみ比べと、お好きなものを一本お持ち帰り 醸造学科卒の女将が厳選した地酒をお持ち帰りいただけます。
◎2025年ウェイトリフティング高校IH予選京都府男子73キロ級第三位のマッチョが搾る!1個丸ごと手搾りパイナップルジュース!!!
パイナップル一個搾ります。(販売価格2750円)
○中2の夏に腰椎にヒビが入る重傷を負い、リハビリのため始めた筋トレで、いつのまにかマッチョになった次男が搾る!純度100%!!!1個丸ごと手搾りパイナップルジュース!

◎板長・鈴木孝昌御用達醤油お持ち帰りコース
うす口醤油・濃い口・刺身用たまり醤油を3本セット!

お客様へのお知らせです。今年に入って少しの間平日のご予約も受け付けておりましたが、やはり仕込みや食材の調達に時間がかかるため、金曜日から月曜日限定の予約になりました。なお、連休やお盆、正月は期間中通して営業しております。
ただ、「どうしても平日しか行けない!」というお客様がありましたら、直接お電話いただけましたら幸いです。皆様のお越しをお待ちしております。
ご予約の際、井筒屋は部屋数が少ないうえに、各部屋の特徴がはっきりしていて、大きなホテルや旅館のように、「気に入らないから当日ほかの部屋に交換する。」ということは一切できません。お部屋のご案内をよくご覧になってからご予約下さいね。お部屋のご案内はこちらです。ちりめん街道料理旅館井筒屋は、オンライン上での予約は、じゃらんネットか井筒屋HPの直接予約のみになります。
井筒屋HPからの直接予約はこちらです。
アクセス
日本三景、天橋立から車で約15分から20分、伊根の舟屋から約1時間。
最寄りのIC:与謝・天橋立IC になります。車で10分くらいです。
ご宿泊のお客様へのの無料送迎のご案内
ご宿泊当日 高速バス野田川丹海前15:35→与謝野駅発15:40 → 井筒屋着15:55
翌朝井筒屋発10:20→ 10:35与謝野駅着
上記の時間のみ、承っております。
御利用の場合は、前日21時までにご連絡をお願いいたします。
送迎時間と御予定が合わない場合は、恐れ入りますが、タクシーまたは公共交通機関を御利用くださいませ。日交タクシー 0772-22-4121
【最寄バス停】
丹海バス与謝線「ちりめん街道」徒歩2分 与謝野町内200円バスが運行しています。
鉄道:丹後鉄道 http://trains.willer.co.jp/
最寄り駅・・与謝野(旧・野田川)
高速バス・路線バス:丹後海陸交通 http://www.tankai.jp/
最寄りの停留所・・ちりめん街道(旧・加悦小学校前)
じゃらんAward受賞させていただきました!
近畿北陸地域 50室以下 第3位都道府県別泊まってよかった宿総合ランキング2024京都府

じゃらんOF THE YEAR 2022 【夕食部門】
近畿北陸地域 50室以下 第3位都道府県別泊まってよかった宿ランキング2021京都府
50室以下部門 第1位じゃらんOF THE YEAR 2021 【朝食部門】
近畿北陸地域 50室以下 第3位
じゃらんAward2020及び都道府県別泊まってよかった宿ランキング2020はコロナの影響で中止になりました。都道府県別泊まってよかった宿ランキング2019京都府
50室以下部門 第2位受賞させていただきました!そしてじゃらんOF THE YEAR 2019 【夕食部門】
近畿北陸地域 50室以下 第2位【審査基準】『じゃらんnet』のクチコミ評点(夕食)が上位の宿泊施設に贈られます。なんと、じゃらんOF THE YEAR夕食部門は、三年連続の受賞になります!


板長の料理は、人間の都合に合わせない、その時の海や魚の状態に徹底的に合わせるため、なかなか大衆受けはしません。ですので、こんな大きな賞を二回もいただけるとは、思ってもみませんでした。魚が大好きで井筒屋にお越しいただいたお客様に、心からの感謝と御礼を申し上げます。本当にありがとうございます!
ちりめん街道は、確かに地味な観光地ですが、人が少ないからこそ
大きな観光地では得られない、心の平穏や、なつかしさを感じることが出来る場所です。
お客様の口コミ投稿をみていても、ちりめん街道のたたずまいや、静かで落ち着いた雰囲気を、好意的に受け止めてくださる方が、とても多いと思います。
観光地=人数が多いほうが勝ちではなく、お客様がそれだけ満足して帰られたか?を評価していただけたこと。
このことが、本当に、本当に嬉しかったです。
数多くの宿の中から、井筒屋を選んでくださったお客様へ、
そして、ちりめん街道にいらっしゃるお客様をあたたかく迎えてくださった、地元住民の皆様
なにより板長と女将が、自分の本来の仕事に集中できるようにサポートしてくれたスタッフと家族へ心からの感謝の気持ちをこめて。 板長 鈴木孝昌 女将 鈴木和女井筒屋HPから直接予約すると、お得な特典があります!
食材の調達や仕入れと仕込みを大切にしたいので、医食同源会席をお出しできるのは、金曜日から月曜日までとさせていただきます。(連休・盆・年末年始も制限をかける場合があります。お早めにご予約下さい。)本当に良い食材は、大量生産できません。大変申し訳ありませんが、お客様に合わせて食材を調達するのではなく、食材に合わせてお出しできる人数を制限させていただきます。そのため、じゃらんネットで掲載している宿泊プランおよび医食同源会席の予約は、電話の場合は三日前の午後九時までにお願いいたします。(じゃらんネットおよび井筒屋HPからのご予約は、二日前の朝五時まで受付可能です。)暗い話題が多い昨今ですが、明るい話題を話したい、聞きたい。そんなお客様は、ぜひ井筒屋へお越しくださいね。明るい笑顔と美味しい料理でお待ちしています。
ちりめん街道料理旅館井筒屋 板長鈴木孝昌 女将鈴木和女
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
近隣の古民家で保護猫3匹と暮らしています。!古民家と猫のブログはじめました!
電話0772-42-2012
井筒屋HPhttps://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/
電話0772-42-2012
井筒屋にご宿泊されたお客さまの感想
https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/category/voice
○天橋立から車で約15分
○与謝天橋立ICから車で約10分
○伊根の舟屋から車で約40分
伊根町の観光の前後にいらっしゃるお客様も多いんですよ。
ちりめん街道 料理旅館井筒屋https://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/
板長鈴木孝昌
女将 鈴木和女平成27年、京都食育先生に認定していただきました。京都府与謝郡与謝野町加悦1050番地電話0772-42-2012○ Izutuya is about 15 minutes by the car from Amano-hashidate and about 10 minutes by the car from Yosa Amano-hashidate IC.The Chirimen Street
The Japanese-style hotel and restaurant,IzutuyaThe chef Takamasa Suzuki
The landladyKazuko SuzukiOur specialty is japanes cuisine.1050 Kaya ,Yosano city,Yosa District,Kyoto ,Japanhttps://www.chirimenkaido-idutsuya.jp/Phone 0772-42-2012






