大切な誕生日に、東京から井筒屋へ。初めてのお客様から頂いた、炭火会席の感想その７

2026-08-09

こんにちは！久しぶりに雨が・・・と思ったら、すぐやんでしまいました。もっと降って！！！

　先日のことですが、今年でハスを植え始めて三年。これまで花が一度も咲かなかったうちのハスに、なんと初めて蕾が付いたんです！！！すっごい嬉しくて、でも暑さで水がなくなってたから急いでホースで水を入れて、しばらくして戻ってきたら、ああ、なんということでしょう！ハスの蕾が、蕾がないんです！

ももちゃん（山羊）が食べてました。。。

ええねん。油断して扉閉めてなかった私が悪いねん。でも来年は死守するで！！！

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総合 5 　風呂 4 　客室 5 　清潔感 5 　接客サービス 5 　夕食 5　朝食 5

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炭火焼プランの感想

炭火の風味が残って絶妙な焼き加減で、大変美味しくいただけました。

（特にズッキーニとトマト絶品♡）

特に野菜は生でいただくよりも断然良かったです

改善点

・お部屋に時計があるとありがたいです。

・コンセント配置により、延長コードがあると良いな、と思いました。

「井筒屋に来て、良かった！」と思うこと

古くても大切に使い続けてその良さを提供して下さること。使い捨てが主流の時代に、いろいろ気付かされることがありました。

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　このたびは遠く東京から井筒屋へお越しいただき、本当にありがとうございました。 3か月も前からご予約頂き、長い道のりを運転して、そして何より大切なお誕生日を過ごす場所に井筒屋を選んでくださったことを、とても嬉しく思っております。

　炭火会席について「炭火の風味が残って絶妙な焼き加減」とのお言葉をいただき、またお野菜まで楽しんでいただけたこと、板長も大変喜んでいました！私（女将）も、炭火で焼いた魚と野菜のおいしさに魅了された一人です！板長の絶妙な火加減で焼き上げる旬野菜のおいしさに、心を奪われました！！！同じように美味しくお召し上がり頂けて、とても嬉しいです！

　最後になりましたが、古い建物について書いてくださったお言葉が、とても心に残りました。井筒屋には新しい宿のような便利さはありませんが、昔から伝わる建物や調度品をできるだけ大切にしながら、現代のお客様にも心地よく過ごしていただける宿でありたいと思っています。「使い捨てが主流の時代に、いろいろ気付かされることがありました」とまで感じていただけたことを、本当にありがたく思います。またコンセントについてのご意見もありがとうございます。より快適にお過ごしいただけるよう、延長コードのご用意など改善してまいります。

　遠いところをお帰りになられましたので、無事に東京までお戻りになったかな、と気になっておりました。改めまして、お誕生日おめでとうございます。新しい一年が、素敵な一年になりますように。

大切な一日に井筒屋まで足を運んでくださり、本当にありがとうございました。